남부대학교(총장 조성수)가 식품의약품안전처 주관 호남권 주류안전관리지원센터로 선정됐다. 식품의약품안전처는 주류안전관리지원센터를 전국 4개 권역으로 나눠 중·소규모 주류업체를 대상으로 주류안전관리 향상을 위한 위생·안전 관리수준 진단, 애로사항 현장 컨설팅, 교육 및 분석 실습, 소규모 HACCP 기술 지원 등을 실시해 안전관리 능력을 향상하는 지원 사업을 실시한다.
총괄책임자인 정종태 교수는 “소비자의 눈높이에 맞춘 안전하고 향상된 품질을 소비자에게 제공하도록 선도해 가겠다”라고 말했다.
/채희종 기자 chae@kwangju.co.kr
총괄책임자인 정종태 교수는 “소비자의 눈높이에 맞춘 안전하고 향상된 품질을 소비자에게 제공하도록 선도해 가겠다”라고 말했다.
/채희종 기자 chae@kwangju.co.kr
