광주시 김장철 앞두고 다양한 김장·김치행사
내달 23일까지 체험프로그램 이달 김치축제·12월 김장대전
다가올 김장철을 앞두고 광주시가 김장관련 다양한 시민참여 프로그램을 마련했다.
지난 9월부터 시작된 김장문화 전승체험 프로그램을 비롯해 이달 하순에 열릴 광주세계김치축제 그리고 12월 중 개최될 빛고을 김장대전 등이다.
광주시는 김장문화에 대한 관심을 유도하고 광주김치타운 활성화를 위해 다음달 23일까지 ‘김장문화 전승체험 프로그램’을 운영 중이다. 지난 9월17일부터 시작된 체험 프로그램은 매주 토요일과 일요일 참여할 수 있다.김장문화 전승체험 프로그램은 김장김치교육과 김치응용요리교실 2개로 나눠 김치인문학 강의, 실기실습, 맛 평가 등 다채로운 내용으로 진행된다.
김장김치교육과 김치응용요리교육 참여는 선착순 20명까지 가능하며, 접수는 전화(광주김치타운 062-672-2200)로만 받는다.
세부 내용은 광주김치타운관리사무소 홈페이지에서 확인할 수 있다.
제 26회 광주세계김치축제는 오는 25일부터 27일까지 진행된다. 이어 12월에는 각 가정과 기업체에서 김장을 직접 담글 수 있는 ‘빛고을 김장대전’을 실시한다. 관련 내용은 광주세계김치축제 홈페이지를 참고하면 된다.
/김형호 기자 khh@
지난 9월부터 시작된 김장문화 전승체험 프로그램을 비롯해 이달 하순에 열릴 광주세계김치축제 그리고 12월 중 개최될 빛고을 김장대전 등이다.
광주시는 김장문화에 대한 관심을 유도하고 광주김치타운 활성화를 위해 다음달 23일까지 ‘김장문화 전승체험 프로그램’을 운영 중이다. 지난 9월17일부터 시작된 체험 프로그램은 매주 토요일과 일요일 참여할 수 있다.김장문화 전승체험 프로그램은 김장김치교육과 김치응용요리교실 2개로 나눠 김치인문학 강의, 실기실습, 맛 평가 등 다채로운 내용으로 진행된다.
세부 내용은 광주김치타운관리사무소 홈페이지에서 확인할 수 있다.
제 26회 광주세계김치축제는 오는 25일부터 27일까지 진행된다. 이어 12월에는 각 가정과 기업체에서 김장을 직접 담글 수 있는 ‘빛고을 김장대전’을 실시한다. 관련 내용은 광주세계김치축제 홈페이지를 참고하면 된다.