해양수산부는 9월 ‘이달의 수산물’로 꽃게와 새우를 선정했다고 1일 밝혔다.

꽃게는 단백질과 칼슘, 미네랄, 비타민A가 풍부한 고단백·저지방 식품이며 새우는 키토산과 칼슘, 타우린이 많이 들어 있어 고혈압 예방과 성장 발육에 좋다.

해수부는 꽃게와 새우를 광주·전남 17개 이마트와 롯데마트 등에서 20∼40% 특별 할인하는 행사를 연다.

온라인 수협쇼핑(shshopping.co.kr)과 우체국 온라인 쇼핑몰, 인터넷수산시장에서도 오는 30일까지 시중 가격보다 최대 20% 할인된 가격에 판매한다.

㈜광주신세계는 지하 1층 푸드마켓 수산코너에서 햇꽃게를 100g당 2800원에 판매하고 있다.

해수부는 꽃게와 새우를 이용한 간편 요리인 ‘게살 땅콩 잼 수프’와 ‘콩물 새우 푸딩’의 조리 과정 동영상도 ‘만개의 레시피’와 ‘어식백세 블로그’에 게재했다. /백희준 기자 bhj@kwangju.co.kr