광주시 농업기술센터가 농산물 가공 창업에 관심 있는 시민을 대상으로 ‘2026 공유주방 첫걸음 과정’ 교육생을 모집한다.

이번 교육은 오는 7월 개관 예정인 농식품가공창업보육센터 내 제조형 공유주방 운영에 앞서 마련된 입문 과정으로 ▲공유주방 운영 기준과 이용 절차 ▲식품위생·안전관리 ▲표시·포장 관리 등 실무 중심이다.

교육은 3월부터 12월까지 매월 1회 진행되며 회차별 모집 인원은 20명 내외다.

수강료는 무료이며, 광주시 바로예약 누리집에서 신청할 수 있다.

/글·그래픽=이도경 기자 ldk6246@kwangju.co.kr