진도군 농업기술센터가 과학적인 쌀 품질분석으로 고품질 쌀 생산기반을 구축하기 위해 ‘쌀 품질 분석 서비스’를 무료로 운영하고 있다고 23일 밝혔다.

지난 달 초순부터 운영하는 쌀 품질관리실은 성분분석기, 품위판정기, 심미측정기 등의 장비를 보유하고 있다.

단백질 함량과 수분·아밀로스 함량 등 성분 검사, 쌀 품종 검사 등 다양한 분석이 가능하다.

품질 검사는 진도군 농업인이면 누구나 무료로 받을 수 있다.

쌀 500g을 깨끗한 봉투에 담아 농업기술센터에 제출하면 최대 일주일 내로 쌀 품질 분석표를 받아 볼 수 있다.

/진도=박현영 기자 hypark@