맛과 향 일품 장성 겨울딸기 ‘설향’ 본격 출하
출하 시기 평년보다 빨라
2021년 12월 06일(월) 19:50
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장성 겨울딸기가 출하를 시작했다.
장성 농민이 기른 딸기는 가을철 고온 날씨로 인해 올겨울 출하 시기가 평년보다 앞당겨졌다.
설향 품종이 중심인 장성 딸기는 당도가 높고 식감이 단단하기로 정평이 나있다.
면역력을 기르는 데 도움을 주는 비타민C, 안토시아닌, 리코펜 등의 함량이 높아 겨울철 보약으로 불린다.
장성에서는 진원면, 황룡면, 남면 등에서 210 농가가 85㏊ 규모로 딸기를 재배한다.
장성군은 고품질 딸기 생산이 농가 소득 증대로 이어지도록 꽃눈분화 검사, 생산시설 현대화 등 지원 사업을 하고 있다.
유두석 장성군수는 “제철 맞은 장성 딸기가 농가소득 증대에 기여할 것”이라며 “고품질 딸기를 꾸준히 재배하도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
/장성=김용호 기자 yongho@kwangju.co.kr
장성 농민이 기른 딸기는 가을철 고온 날씨로 인해 올겨울 출하 시기가 평년보다 앞당겨졌다.
설향 품종이 중심인 장성 딸기는 당도가 높고 식감이 단단하기로 정평이 나있다.
면역력을 기르는 데 도움을 주는 비타민C, 안토시아닌, 리코펜 등의 함량이 높아 겨울철 보약으로 불린다.
장성군은 고품질 딸기 생산이 농가 소득 증대로 이어지도록 꽃눈분화 검사, 생산시설 현대화 등 지원 사업을 하고 있다.
유두석 장성군수는 “제철 맞은 장성 딸기가 농가소득 증대에 기여할 것”이라며 “고품질 딸기를 꾸준히 재배하도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
/장성=김용호 기자 yongho@kwangju.co.kr
